Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ nên nêm nếm gia vị gì để phù hợp cho bé và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ, nội dung dưới đây sẽ giải đáp thắt mắc của các bạn.

Bột nêm

Đương nhiên là trẻ nhỏ sẽ phải nói không với bổ sung muối, vì ngay trong rau củ quả cũng có hàm lượng muối nhất định, hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu cho trẻ giai đoạn ăn dămk, do đó bột nêm dành cho bé là bột rau củ, rong biển có vị ngọt tự nhiên không chỉ tốt cho sức khỏe, tim mạch, gan, thận mà còn làm cho bữa ăn của bé thêm ngon và đầy đủ dinh dưỡng hơn

Bột nêm Pigeon, Wakodo Nhật Bản dành cho bé từ 5 tháng tuổi, chiết xuất rau củ, rong biển, cá bào, gà… mẹ có thể hòa làm nước dùng để quấy bột, nấu cháo cho bé hoặc nấu các món súp , hương vị ngotj dịu tự nhiên từ rau củ sẽ khiến bé ăn ngon miệng hơn

Nước tương

Trong nước mắm lượng muối cũng rất cao, vị mặn chát, cho bé dùng nước mắm là không cần thiết và cũng không phù hợp. Đến hơn 1 tuổi mới có thể cho vào đồ ăn của bé 1-2 giọt nước mắm để tăng hương vị. Thay vì dùng nước mắm, hãy dùng nước tương để bổ sung đạm đậu nành được lên men tự nhiên, vừa tốt cho sức khỏe vừa đảm bảo hương vị thức ăn không bị biến đổi vị nhiều.

Tương Ofukuro ứng dụng công nghệ lên men tự nhiên từ đạm đậu nành, dùng được cho bé từ 5 tháng tuổi, mỗi lần bé ăn bột mẹ chỉ cần trộn vào 1 thìa café tương đương 5ml là đủ mẹ nhé!

khi-nau-cho-be-an-dam-nen-nem-nem-gia-vi-gi

Dầu ăn

Chất béo từ thực vật là rất cần thiết đối với bé ăn dặm. Đặc biệt mẹ nên dùng đa dạng các loại dầu ăn sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hơn, vì mỗi loại có ưu việt riêng ngoài việc tăng cường thêm chất béo.

– Dầu óc chó dầu Omega 3 tốt cho trí não, thị lực và sức đề kháng.

– Dầu mè giàu Omega 3, Omega 6, vitamin D, E, canxi , đặc biệt nghiên cứu khoa học chứng minh dầu mè có tác dụng tốt trong phòng chống hen suyễn

– Dầu Olive giàu các vitamin tan trong dầu như A, D, K, E và có tác dụng chống oxy hóa, kích thích bài tiết dịch mật để tăng cường chuyển hóa dinh dưỡng.

Phô mai

Phô mai là sản phẩm được làm từ sữa, đây là nguồn bổ sung canxi và chất béo vô cùng quan trọng của trẻ. Phô mai có vị mặn béo đặc trưng, với phô mai hoa quả của Nhật thì vị thiên về ngọt nhiều hơn so với Phô mai của Pháp. Mẹ nấu cháo/ bột cho bé xong chỉ cần cho 1 miếng phô mai vào quấy đều là phô mai tan hoàn toàn, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé vừa thơm ngon và bé nào cũng thích

Đặc biệt các loại phô mai cho bé đều không chứa chất bảo quản, vòng đời đúng như tên phô mai tươi, chỉ được khoảng dưới 6 tháng. Mẹ mua phô mai không cần quan trọng về date xa gần, hãy chọn phô mai của các thương hiệu được ưa chuộng nhất trên thị trường như P’tits Louis, Belcube, QBB, Kraft

Đừng để sức khỏe của trẻ bị tác dộng tiêu cực từ những thói quen ăn uống của người lớn. Hãy chia sẻ ngay để các mẹ cùng biết phương pháp bổ sung dinh dưỡng cho con ngay từ giai đoạn ăn dặm mẹ nhé!